التربية الصحية

 علم السموم (TOXICOLOY)1 يعرف بأنه العلم الذي يبحث في ماهية المواد السامة كيميائية كانت أم فيزيائية وفي تأثيرها الضار على الكائن الحي كما يبحث في أصل السم وتحليله وطرحه في الكائن الحي وفي طرق العلاج والتقليل من السمية  السم (POISON) يعرف بأنه المادة الكيميائية أو...
الفول الأخضر الطري يزود الجسم بمغذيات متكاملة
إن المجتمعات لا ترقى إلا بقيمها وأصولها، ولا تكتمل سعادتها إلا باحترام تقاليدها وهويتهاوالأمة التي تستنبط نمط عيشها من غيرها، تبتعد عن أصالتها وحقيقتها وتفقد القدرة على الوجود بنفسها، ولن تعود إلى أصلها لجهلها بمكوناتها لهذه الأسباب جميعها، توجب على الإنسان المغربي أن يهتم بثقافته وتاريخه على...
الفوائد الصحية التي تمنحها المأكولات البحرية للجسم
يجهل الكثير من الناس الفوائد الصحية التي تمنحها المأكولات البحرية للجسم , فدائما ما نسمع ان المأكولات البحرية غنية بالفيتامينات والمعادن الطبيعية ومفيدة وجيدة للصحة ولأن معلوماتنا غالبا ما تكون ناقصة بشأن الفوائد الصحية للمأكولات البحرية وـاثيرها الساحر علي الصحة العامة ,   اردنا اليوم...
طريقة حساب الوزن المناسب
ما هو الوزن المناسب لك؟ * . العديد من الأطباء وأخصائي التغذية ينصحونك بالمحافظة على وزنك الطبيعي : ولكن كيف السبيل لمعرفة هذا الوزن ؟ وما هي الطرق التي تحسب الوزن الطبيعي الذي يجب المحافظة عليه، هناك عدة طرق لحساب الوزن ومنها : الوزن بالنسبة للطول *  هذه الطريقة هي الشائعة لمعرفة وزنك...
لبن الإبل: بين التراث والعلم الحديث
د."معزالإسلام" عزت فارس أستاذ مساعد-قسم التغذية السريرية كلية العلوم الطبية التطبيقية، جامعة حائل، المملكة العربية السعودية  كلية الصيدلة والعلوم الطبية، جامعة البترا، الأردن  خلق الله تعالى الإبل وجعلها محطاً لأنظار المتأملين وموطناً لاعتبار المعتبرين ﴿أَفَلا يَنْظُرُونَ...
اهمية شرب الماء
   ما أهمية شرب الماء للجسم وهل هناك أمراض يعالجها؟ يجيب عن هذا التساؤل دكتور ربيع نور الدين، استشارى أمراض التغذية قائلا: للماء فوائد عديدة تتمثل فى منح الجسم الرطوبة الكافية مما يكسب الجلد الليونة ويحفظ للعينين البريق، ومنها أيضا: - يجدد حيوية كل خلايا الجسم. - ينظم درجة حرارة...
الفوائد الغذائية و الصحية للقطاني
الفاصوليا   -تحتوي الفاصوليا على كمية من النشا والكربوهيدرات، وهي غنية بالبروتينات (4%-6%) في الفاصوليا الخضراء وتصل النسبة إلى 31% في حبوب الفاصوليا الناضجة. والفاصوليا غنية أيضاً بالبكتين والألياف (تصل النسبة إلى 6,19% في الحبوب الجافة) وهي غنية نسبياً بالحريرات (335ك.ك في...
فوائد الزنجبيل و الليمون
الزنجبيل مع الليمون يفتح الشهية .. لما يحتويه من فيتامينات ب 2 والريبوفلافين و ب 3 والكالسيوم والبوتاسيوم لهذا فإن تناوله على الإفطار يفتح الشهية طوال اليوم.   الزنجبيل مع الليمون مفيد للقلب .. يساعد الليمون بسبب البوتاسيوم في تنظيم ضربات القلب كما...
فوائد البطاطا القصبية
خضرة مهمة نجهل أهميتها : البطاطا القصبية القلقاس أو البطاطا القصبية من الخضر التي تضبط السكر بالدم لكنها متهمة بإحداث الغازات في الأمعاء وهذه التهمة ليست صحيحة بل على عكس ذلك فهي تقوي الباكتيريا الصديقة  يطلق اسم البطاطا القصبية على هذا النبات في المغرب نظرا لتشابهه مع جذور القصب،...
فوائد الاستحمام بالماء البارد
  تعزيز المناعة:التعرض للماء البارد قد يعزز المناعة وذلك بزيادة مستويات خلايا الدم البيضاء و معدل الايض والذي قد يقلل من احتمال الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا و بعض انواع السرطان        تحسين الدورة الدموية: يحسن الماء البارد الدورة الدموية وبذلك يحسن بشكل عام صحة...
1 | 2 | 3 >>

الرمان فاكهة شهية و مفيدة

الرمان فاكهة شهية و مفيدة

الرمان من الفواكه التي يصعب مقاومتها، تحتوي هذه الفاكهة على 80% من المياه، و3% من البروتينات، و3% من الألياف وعلى 10% من المواد السكرية. 
كما أنّ هذه الفاكهة الرائعة تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن أبرزها فيتامين أ، وفيامين ج، والحديد، والفوسفور فضلاً عن المواد المضادة للأكسدة التي تكسبه هذا اللون الأحمر الجميل.
ماذا يعالج الرمان؟
أكدت دراسة حديثة أنّ الرمان علاج فعّال للعديد من الأمراض التي نواجهها. هذه الفاكهة تمدّ الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها.
وأشارت الدراسة إلى أنّ حبوب الرمان تقضي على عدد كبير من البكتيريا الموجودة في جسم الإنسان، مما يجعلها علاجاً رائعاً للأمراض المزمنة مثل: الإسهال الحاد، أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول، أمراض الكلى ومشاكلها، الحرارة المرتفعة، سرطان القولون، آلام النقرس، عسر الهضم، النزيف، أمراض العيون وضعف النظر، أمراض اللثة وترهلها، الصداع.
كيف يمكن تناول الرمان؟
يمكن تناول حبوب الرمان مع بذورها عبر إضافتها إلى سلطة الفواكه أو إعداد سلطة الرمان التي تحتوي على هذه الحبوب مع القليل من ماء الزهر.
كما أنّه يمكن إعداد عصير الرمان اللذيذ والصحي، خصوصاً في فصل الصيف الحار. من جهة أخرى، يمكن غلي قشور الرمان بالماء المغلي وشربها للحصول على المزيد من الحماية الصحية.