التربية الصحية

الرمان فاكهة شهية و مفيدة
الرمان من الفواكه التي يصعب مقاومتها، تحتوي هذه الفاكهة على 80% من المياه، و3% من البروتينات، و3% من الألياف وعلى 10% من المواد السكرية.  كما أنّ هذه الفاكهة الرائعة تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن أبرزها فيتامين أ، وفيامين ج، والحديد، والفوسفور فضلاً عن المواد المضادة للأكسدة...
سبعة أكواب من الشاي يومياً تزيد خطر الإصابة بالسرطان
  حذر باحثون بريطانيون من أن تناول الرجال 7 أكواب من الشاي في اليوم يزيد من خطر إصابتهم بسرطان البروستات بنسبة 50%. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية ان باحثين في جامعة غلاسكو وجدوا أن شرب 7 أكواب أو أكثر من الشاي في اليوم يزيد خطر إصابة الرجال بسرطان البروستات بنسبة 50% مقابل الذين يشربون...
فوائد الشاي
  أنواع من الشاي ذات فوائد صحية يعتبر الشاي من اكثر المشروبات شهرة في العلم الى جانب الماء وهو يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية : - الشاي الاسود: الاكثر شيوعا حيث يمثل 75% من نسبة الاستهلاك العالمي للشاي , يصنع من اوراق نبات الكاميليا المتفرع والذي يتم عادة لفه و تخميره ومن ثم...
<< 1 | 2 | 3

فوائد الخس

فوائد الخس

الخس: يحارب عطش الصيف وذو فوائد مذهلة

يعتبر الخس من الخضروات المستهان بقيمتها فى مجتمعنا العربي مع أن جداتنا كانوا يحرصن دائما على وجوده فى منازلهم وعلى طاولات طعامهم ويؤكدون على أهميته والان جاء العلم الحديث فى التغذية وأثبت أن الخس تعتبر كل ورقة فيه مخزن للفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة للجسم.

فمع أن حبة الخس الواحدة الكبيرة لا تحتوى الا على 106 سعرة حرارية وهو ما يفيد جدا لمتبعي الريجيم، الا انها مليئة ب9 عناصر شكلت مفاجأة للباحثين عند أكتشافها 

 
 
 البروتين 

فهو يحتوى على نسبة بروتين تعادل 17%من وزنه

 الكالسيوم 

حبة الخس الواحدة تحتوى على 206 مليجرام كالسيوم سهل الامتصاص وبذلك يمكنك الحصول منه على كالسيوم أكثر مما تحصلى عليه من كوب الحليب
ولذا ينصح بتناوله لمن يعانون من مشاكل فى الكليه بسبب حويصلات الكالسيوم


 اوميجا  
 
وجد ان حبة الخس الواحدة تحتوي على 44% من الاوميجا
 
 الدهون المفيدة للجسم
 
ما يعادل أو يزيد عن نسبتها فى الاسماك الدهنية

فيتامين
 ب
تحتوى الحبة الواحدة على نسبة % 38

 الحديد 

تحتوى الحبة الواحدة على 6 مليجرام حديد مما يشكل مصدر جيد وبسيط للحديد يمكن تناوله بشكل يومى

 فيتامين سي

يحتوى علي فيتامين سي بنسبة أكبر مما تحتويه البرتقالة الواحدة متوسطة الحجم

الماء

كلنا نعلم ان الخس ملئ بالماء لذا يلجأ له الكثيرون فى الصيف وأثناء أتباع الحميات ولكن هل تعلمى ان حبة الخس الواحدة يمكنها ان توفر لجسمك 16%من أحتاجاته اليومية من الماء

 فيتامين( أ) والبيتا كاروتين

وهو فى ذلك مثله كمثل باقى الخضروات الورقية الخضراء غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين( أ) بنسبة عالية جدا توفر لكى مقدار أكثر من احتياجاتك اليومية

الاملاح المعدنية


وجد انه ملئ بشكل غير عادى بالاملاح المعدنية المهمة لجسم الانسان وحيويته كالمنغنيز 42% والفوسفور27%والماغنسيوم 22% والبوتاسيوم 33%

ولذا المرة القادمة فى السوبر ماركت لا تتاغضي عن شراؤه وأدخاله فى سلطة غذائك ووجباتك اليومية ليس فقط لطعمه المقرمش المحارب للحر ولكن لفوائده الجمة