Santé
التربية الصحية
علم السموم (TOXICOLOY)1
يعرف بأنه العلم الذي يبحث في ماهية المواد السامة كيميائية كانت أم فيزيائية وفي تأثيرها الضار على الكائن الحي كما يبحث في أصل السم وتحليله وطرحه في الكائن الحي وفي طرق العلاج والتقليل من السمية
السم (POISON)
يعرف بأنه المادة الكيميائية أو...
إن المجتمعات لا ترقى إلا بقيمها وأصولها، ولا تكتمل سعادتها إلا باحترام تقاليدها وهويتهاوالأمة التي تستنبط نمط عيشها من غيرها، تبتعد عن أصالتها وحقيقتها وتفقد القدرة على الوجود بنفسها، ولن تعود إلى أصلها لجهلها بمكوناتها لهذه الأسباب جميعها، توجب على الإنسان المغربي أن يهتم بثقافته وتاريخه على...
يجهل الكثير من الناس الفوائد الصحية التي تمنحها المأكولات البحرية للجسم , فدائما ما نسمع ان المأكولات البحرية غنية بالفيتامينات والمعادن
الطبيعية ومفيدة وجيدة للصحة ولأن معلوماتنا غالبا ما تكون ناقصة بشأن الفوائد الصحية للمأكولات البحرية وـاثيرها الساحر علي الصحة العامة , اردنا اليوم...
ما هو الوزن المناسب لك؟ *
. العديد من الأطباء وأخصائي التغذية ينصحونك بالمحافظة على وزنك الطبيعي
: ولكن كيف السبيل لمعرفة هذا الوزن ؟ وما هي الطرق التي تحسب الوزن الطبيعي الذي يجب المحافظة عليه، هناك عدة طرق لحساب الوزن ومنها
: الوزن بالنسبة للطول *
هذه الطريقة هي الشائعة لمعرفة وزنك...
د."معزالإسلام" عزت فارس
أستاذ مساعد-قسم التغذية السريرية
كلية العلوم الطبية التطبيقية، جامعة حائل، المملكة العربية السعودية
كلية الصيدلة والعلوم الطبية، جامعة البترا، الأردن
خلق الله تعالى الإبل وجعلها محطاً لأنظار المتأملين وموطناً لاعتبار المعتبرين ﴿أَفَلا يَنْظُرُونَ...
ما أهمية شرب الماء للجسم وهل هناك أمراض يعالجها؟
يجيب عن هذا التساؤل دكتور ربيع نور الدين، استشارى أمراض التغذية قائلا:
للماء فوائد عديدة تتمثل فى منح الجسم الرطوبة الكافية مما يكسب الجلد الليونة ويحفظ للعينين البريق، ومنها أيضا:
- يجدد حيوية كل خلايا الجسم.
- ينظم درجة حرارة...
.jpg)
الفاصوليا
-تحتوي الفاصوليا على كمية من النشا والكربوهيدرات، وهي غنية بالبروتينات (4%-6%) في الفاصوليا الخضراء وتصل النسبة إلى 31% في حبوب الفاصوليا الناضجة. والفاصوليا غنية أيضاً بالبكتين والألياف (تصل النسبة إلى 6,19% في الحبوب الجافة) وهي غنية نسبياً بالحريرات (335ك.ك في 100غ من...
الزنجبيل مع الليمون يفتح الشهية ..
لما يحتويه من فيتامينات ب 2 والريبوفلافين و ب 3 والكالسيوم والبوتاسيوم لهذا فإن تناوله على الإفطار يفتح الشهية طوال اليوم.
الزنجبيل مع الليمون مفيد للقلب ..
يساعد الليمون بسبب البوتاسيوم في تنظيم ضربات القلب كما...
خضرة مهمة نجهل أهميتها : البطاطا القصبية
القلقاس أو البطاطا القصبية من الخضر التي تضبط السكر بالدم لكنها متهمة بإحداث الغازات في الأمعاء وهذه التهمة ليست صحيحة بل على عكس ذلك فهي تقوي الباكتيريا الصديقة
يطلق اسم البطاطا القصبية على هذا النبات في المغرب نظرا لتشابهه مع جذور القصب،...
تعزيز المناعة:التعرض للماء البارد قد يعزز المناعة وذلك بزيادة مستويات خلايا الدم البيضاء و معدل الايض والذي قد يقلل من احتمال الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا و بعض انواع السرطان
تحسين الدورة الدموية: يحسن الماء البارد الدورة الدموية وبذلك يحسن بشكل عام صحة...
قال تعالى : (وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ {1} وَطُورِ سِينِينَ {2} وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِينِ {3} لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ)[سورة التين]
لقد أقسم الله تعالى بفاكهة التين والله سبحانه وتعالى لا يقسم إلا بعظيم وقسم الله تعالى لهو دليل حقيقي على أهمية هذه الفاكهة وإشارة...
خلال حفل شواء، تعثرت 'فتاة' و سقطت، فطمأنت الجميع أنها بخير، حيث عرضوا الاتصال بالإسعاف، و قالت أنها تعثرت بحجر بسبب حذائها الجديد . فأعانوها على الوقوف، و قدموا لها طبق طعام آخر،وفيما كانت ترتعش، قررت ' الفتاة ' الاستمتاع فيما تبقى من المساء اتصل زوج ' الفتاة ' في وقت لاحق ذلك المساء ليخبر...
في كل يوم يكتشف العلماء أسرارً جديدة للصيام .حتى إن الأطباء يعتبرونه العلاج المثالي لجميع الأمراض... لنتأمل
ما أكثر الأمراض التي عجز الطب الحديث عن علاجها... أمراض مزمنة يعاني منها أكثر من نصف سكان الأرض وينفقون الملايين على أدوية لا فائدة منها... والشفاء أبسط مما نتصور... إنه الصوم: هذه...
الباذنجـان " Solanum Melongena"
نبات مشهور من فصيلة الباذنجنيات، عرف منذ قديم الزمان، وكان يسمى بالفارسية " إبذنج " ومعناه "مناقير الجن" وعرفه العرب وأطلقوا عليه عدة أسماء منها: "الأنب" ، و"الحيصل" ، و"المغد" ، و"الوغد" . ورغم انخفاض القيمة الغذائية للباذنجان إلا أنه مفيد في علاج...
الخس: يحارب عطش الصيف وذو فوائد مذهلة
يعتبر الخس من الخضروات المستهان بقيمتها فى مجتمعنا العربي مع أن جداتنا كانوا يحرصن دائما على وجوده فى منازلهم وعلى طاولات طعامهم ويؤكدون على أهميته والان جاء العلم الحديث فى التغذية وأثبت أن الخس تعتبر كل ورقة فيه مخزن للفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة...
الدراسات العلمية الحديثة تأتي لتؤكد يوما بعد يوم،أن الأعشاب التي كان يستخدمها أجدادنا منذ مئات السنين،ليست فاعلة في مجال استخداماتها فحسب،بل تتمتع بفوائد صحية أخرى غير متوقعة.من دون أن تكون لها آثار جانبية سلبية في معظم...
البطيخ الأحمر.. غذاء ودواء
لا يطفئ لهيب الحر فقط بل «نيران» الالتهابات في الجسم البشري
منذ فترة والدراسات الطبية تتحدث عن فوائد البطيخ وتحديداً منذ إثباتها عام 2003، أن البطيخ يحتوي كمية من مضادات الأكسدة، الحمراء اللون، أكثر مما هو في الطماطم بالتزامن مع...
الخبيزة أو البقولة كما نسميها في المغرب من النباتات الشتوية التي تساعد على مقاومة كثير من الأمراض المترتبة عن البرد والتي تصيب الحلق على الخصوص كما سنرى. ونبات الخبيزة موجود بكترة في المغرب، وهو نبات بري لا يزال في الطور الطبيعي، وتسهل زراعته إذا أراد الناس أن يزرعوه، وقد لا يتطلب...
فوائد الزعتر
:تعريف الزعتر
الزعترهو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات عشبي ينمو بشكل عفوي ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطرالجبال برائحته الزكية.واسمه العلمي Thymus vulgarisمشهور بالفصيلة الشفوية
الوصف الخارجي :
يبلغ طوله حوالي...
شيح ابن سينا / المخينزة
:الأسماء العربية
الأفسنتين أو شيح ابن سينا أو الشيبة أو شجرة مريم أو أبسنت أوشيبة العجوز أو الشويلاء أو الشيح الرومي أو الدمسيسة أ فوليون أوأرطالس أو الجعدة أو...